Вы здесь: Главная -> Новости -> -> -> Работу биологических часов человека увязали с приемом пищи
Новости науки
2016:
78
2015:
12345678910
2014:
123456789101112
2013:
123456789101112
2012:
123456789101112
2011:
123456789101112
2010:
123456789101112
2009:
123456789101112
2008:
123456789101112
2007:
123456789101112
2006:
123456789101112
Рейтинг@Mail.ru

Работу биологических часов человека увязали с приемом пищи


Еда не только дает организму силы, но и воздействует на его биологические часы, выяснили ученые. Оказывается, суточные ритмы в нашем теле реагируют не только на свет — их сдвигают еще и определенные химические вещества в пище. О результатах нового исследования сообщается в журнале Cell Reports, а краткое его содержание приводится на сайте EurekAlert.

Внутренние (биологические) часы позволяют животным и растениям подстроить свою жизнь под суточные и сезонные ритмы. Благодаря биологическим часам люди утром ощущают прилив сил (в норме), а ночью легко засыпают. Хроническая рассогласованность между ритмами внешней среды и жизнедеятельностью приводит не только к плохому самочувствию, но и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, расстройств сна, диабета и рака.

Суточные часы реагируют прежде всего на свет (этот механизм достаточно хорошо известен науке). Но Макото Акаси (Makoto Akashi) из Университета Ямагучи провел эксперименты на отдельных клетках и живых мышах и выяснил, что инсулин также сдвигает суточные ритмы в некоторых тканях. Видимо, таким образом организм синхронизирует «желудочные часы» с временем приема пищи, добиваясь оптимальной работы пищеварительной системы.

Ученые также предложили сознательно манипулировать суточным ритмом с помощью пищи. Например, при джетлаге они советуют есть блюда, стимулирующие выработку инсулина, что переведет биологические часы вперед, а во время завтрака, напротив, стараться таких блюд избегать.

Источник: Лента.Ру



главная :: наверх :: добавить в избранное :: сделать стартовой :: рекомендовать другу :: карта сайта :: создано: 2014-07-11T00:00:00+00
Наша кнопка:
Научно-образовательный портал